Bakso Goreng Ayam Dan Bakso Kuah Masa kini

Tips cara membuat bakso goreng, karena bakso ini langsung di goreng tidak di rebus atau kukus. Bakso harus terendam minjak untuk menggorengnya Jadi ketika mengoreng bisa matang keseluruhannya dan bakso ini juga bisa di buat menajadi bakso kuah yang bisa kita berikan ke anak – anak untuk memakannya dan tidak harus takut panas dalam sih buah hati.Jadi bagai mana cara membuat nya mari kita sama – sama membuatnya.

Bahan – bahan:
– 150 Gram dada ayam cincang halus atau bisa di giling pakai belender
– 100 Gram bihun seduh kan terlebih dahulu dengan air panas dan potong poting sekitar 5 Cm.
– 10 – 15 telur puyuh di rebus
– 1 Buah wortel parut dengan parutan keju.
– 3 sendok telung terigu
– 1 sendok tepung tapioka
– Gula pasir 1 sendok teh
– Garam dan kaldu bubuk selera
– 2 siung bawang putih giling halus
– 1/2 sendok teh merica butiran

Cara Membuat :
masuk kan wortel serut, bihun, daging ayam yang sudah di halus kan, daun bawang, dan bumbu yang lainnya, aduk hinga semua nya merata. Bentuk seperti bola isi dengan telur puyuh yang sudah direbus tadi goreng hinga berubah warna menjadi kecoklatan dan anda juga bisa membuat nya menjadi sup bakso caranya sangat gampang anda hanya perlu siap kan

Kuah Bakso:
1000 ML air rebusan ayam, atau tulang dengkul sapi rebus hinga keluar kaldunya masuk kan 4 siung bawang lalu berikan garam , merica rebus rebus semua bahan nya dan di tunggu mendidih dan bumbu meresap di tunggu 20 menit dan tuang kesatu tempat dan siap di saji kan.